Tuesday, May 2, 2017

Resep Masakan Rumahan yang Istimewa

Masakan rumahan identik dengan makanan yang sederhana sehingga seringkali menyebabkan rasa bosan. Padahal makanan rumah sangatlah baik karena dibuat sendiri maka kebersihan dan nutrisi makanan lebih terjamin dibandingkan dengan membeli makanan dari luar yang belum terjamin kehigienisannya. Selain itu memasak sendiri dapat mengurangi pengeluaran dibandingkan juga dengan membeli makanan dari luar. Untuk mengatasi rasa bosan dengan makanan rumah Anda dapat mencoba berbagai resep baru untuk dimasak sendiri di rumah.
Sekarang ini telah terdapat berbagai resep masakan rumahan yang tidak hanya mudah namun juga memiliki rasa lezat yang tidak kalah dengan hidangan dari restoran-restoran. Untuk bisa membuat makanan yang lezat Anda perlu memilih bahan-bahan yang berkualitas serta bumbu yang tepat. Resep makanan yang kali ini dapat Anda coba dirumah ialah mie ayam. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan ialah:
  • 150 gram daging ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
  • 1 bungkus Royco Kaldu Ayam
  • 3 sdm minyak
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 600 gram mie basah
  • Minya bawang: 6 buah bawang putih, 1 sdt garam, 5 sdm minyak goreng.
  • Daun sawi secukupnya, rebus
  • 3 batang daun bawang, iris
Mie ayam merupakan menu masakan rumahan yang berbeda karena umumnya makanan ini biasa dibeli di luar, namun kali ini Anda juga bisa memasaknya sendiri karena cara memasaknya cukuplah mudah. Berikut ini merupakan langkah-langkah memasak mie ayam:
  1. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan masukan ayam yang telah dipotong-potong lalu tambahkan kecap manis, kecap inggris dan Royco Kaldu Ayam secukupnya lalu aduk hingga merata. Masak hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan.
  2. panaskan air dan rebus mie hingga matang. Tiriskan.
  3. Membuat minyak bawan: pertama panaskan 5 sdm minyak goreng masukan bawang dan garam lalu goreng dengan api kecil sambil diaduk.  
  4. Siapkan mangkuk dan masukan 1 sdm minyak bawang dan ¼ sdt Royco Kaldu Ayam. Tambahkan mie lalu aduk hingga bumbu tercampur.
  5. Tambahkan ayam, sawi dan irisan daun bawang di atas mie. Mie ayam siap disajikan.

Demikianlah resep mie ayam masakan rumahan yang dapat Anda coba sendiri di rumah. Penggunaan Royco Kaldu Ayam seperti pada resep di atas dapat membuat masakan menjadi lebih lezat sehingga Anda tidak perlu khawatir lagi untuk mencoba berbagai resep masakan baru. Karena produk Royco dibuat dari bahan terpilih dan diracik secara tepat sehingga menghasilkan makanan yang lebih kaya rasa.

No comments:

Post a Comment

Author